https://tube.daswort.media/videos/watch/4a15e888-19e9-4cef-8171-a689c38cceb4 Wie lässt sich ein pflanzlicher Joghurt selbst herstellen? Und was macht eine Fermentation mit Kokos so besonders? Susanne Rapp zeigt im AD-Kochstudio, wie sich aus Kokos eine pflanzliche Joghurtalternative mit einfachen Mitteln selbst herstellen lässt. Sie erklärt dabei anschaulich, welche Zutaten und Kulturen dafür infrage kommen und worauf es bei Konsistenz, Fermentation und Aufbewahrung ankommt. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie sich ein alltagstaugliches, gut lagerbares Produkt mit lebenden Kulturen zubereiten lässt. Susanne Rapp gibt dazu praktische Hinweise und verbindet Küchentipps mit einem Blick auf die Bedeutung von Probiotika. Thu, 17 Sep 2026 21:37:49 GMT https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html PeerTube - https://tube.daswort.media https://tube.daswort.media/client/assets/images/icons/icon-1500x1500.png https://tube.daswort.media/videos/watch/4a15e888-19e9-4cef-8171-a689c38cceb4 All rights reserved, unless otherwise specified in the terms specified at https://tube.daswort.media/about and potential licenses granted by each content's rightholder.